Pudding chia z musem owocowym

(Porcja dla 2 osób)

Składniki:

250ml mleka 1,5% 
100ml mleka kokosowego
4 łyżki nasion chia
2 łyżki siemia lnianego 
1 łyżka cukru
1 średni owoc kaki
1 gruszka

Sposób przygotowania

 Mleko i mleko kokosowe wlać do naczynia, dodać nasiona chia i siemię lniane oraz cukier i mieszać do rozpuszczenia cukru. Pozostawić na około godzinę.
 W tym czasie nasiona spęcznieją zagęszczając mleko.
 Rozlewamy na dwa kubki koktajlowe. Kaki oraz gruszkę obieramy ze skóry, kroimy i blędujemy na gładki mus.
 Łyżką powoli przekładamy do kubków w których jest mleko z nasionami. Nakładamy delikatnie żeby mus owocowy nie utonął nam w mleku. Ozdabiamy owocami, wiórkami kokosa i płatkami migdałów. Smakuje wspaniale. Życzę smacznego   




#pudding #chia #mleko #kokos #kaki